毎年2月には日本穀物検定協会がおいしいお米を評価するために、「炊飯した白飯を実際に試食して評価する食味官能試験」を実施しています。特に味の良い銘柄を「特A評価」とし、以下、「A評価」、「Aダッシュ評価」、「B評価」、「C評価」の順でランキングを…

毎日食べるものはいくらあっても困りません。また、毎日食べるものだからこそこだわっていきたいですよね。本日は日本人にはなくてはならない主食のお米を特集したいと思います。お米はふるさと納税では大変ポピュラーな返礼品ですので、各自治体とも力を入…